Manfaat petai dan jengkol bagi kesehatan - Jengkol dan Pete terkenal dengan makanan yang memiliki bau tidak
sedap. Untuk penggemar petai dan jengkol, pastinya sudah mengetahui dan hafal
dengan bau khas mereka apalagi soal manfaat petai dan jengkol bagi kesehatan .
Namun dibalik baunya yang tidak sedap, manfaat petai dan jengkol bagi kesehatan
sangat banyak, dari kesehatan hingga kecantikan.
Manfaat jengkol bagi kesehatan :
1. Melancarkan buang air besar
atau bisa digunakan sebagai
makanan pencuci perut.
Untuk kalian yang sembelit,
atau susah dalam buang air besar, kalian wajib mencoba makan jengkol ya.
2.
Mencegah diabetes
Jengkol mampu menurunkan
kadar gula darah setelah makan. Selain itu, jengkol juga bisa mengendalikan
gula darah pada penderita diabetes. Hal itu disebabkan karna adanya kelenjar
langerhans yang berfungsi menghasilkan hormon insulin dan yang berbagai hormon
yang penting untuk mengatur gula darah didalam tubuh.
3.
Mencegah Anemia
Kandungan zat besi yang
tinggi pada jengkol mencegah dan mengatasi kekurangan sel darah merah pada
tubuh seseorang. Penderita anemia pasti kekurangan zat besi yang dapat
mengakibatkan porduksi sel darah merah menurun, pasokan nutrisi dan aliran
oksigen ke seluruh tubuh menjadi berkurang.
4.
Mencegah Maag
Jengkol dapat meningkatkan
salah satu enzim yang memiliki peran sangat penting dalam melindungi dinding
lambung dari luka yang disebabkan asam lambung.
5.
Pembentukan Jaringan dalam Tubuh
Tingginya protein yang ada
pada Jengkol dapat membentuk jaringan tubuh. Protein yang terkandungan pada
jengkol lebih tinggi daripada protein yang ada di kacang hijau dan kedelai.
6.
Mengatasi Penyempitan Pembulu Darah
Mineral yang ada di dalam
jengkol dapat melebarkan pembulu darah yang menyempit dan bisa mencegah pembulu
darah menyempit kembali. Pembuluh darah yang menyempit bisa membuat aliran
darah yang ada pada tubuh tidak lancar. Untuk mendapatkan manfaat jengkol
secara maksimal, lebih baik jengkol tidak dimasak hingga matang yang
berlebihan.
7.
Mencegah risiko terserang jantung koroner
Untuk hal ini, masih
berhubungan dengan fungsi jengkol yang dapat melebarkan pemuluh darah dan
jengkol juga mengandung antioksidan yang dapat memberi efek positif pada
kesehatan jantung.
Manfaat
mengkonsumsi Petai Bagi Kesehatan
1.
Memperkuat Tulang dan Gigi
Pete kaya akan kalsium dan fosfor yang
berfungsi untuk memperkuat tulang dan gigi, serta membuat tulang dan gigi
menjadi kokoh, dan mencegah tulang cepat rapuh.
2.
Mengurangi Depresi
Kandungan triptofan pete yang dikonsumsi akan
diubah oleh tubuh menjadi serotonin. Orang yang mengkonsumsi serotonin akan
menjadi rileks dan bahagia, jadi orang tersebut akan terhindar dari depresi ya.
3.
Menurunkan tekanan darah tinggi
Pete memiliki kandungan kadar kalium yang
tinggi, namun rendah garam atau natrium. Hal itu yang bisa menurunkan tekanan
darah tinggi bagi orang yang mengkonsumsi pete.
4.
Sebagai Anti Bakteri
Pete berfungsi sebagai anti bakteri yang baik
dan paling efektif untuk melawan bakteri gram-negatif. Karna kandungan senyawa
polisulfida siklik, trithiolane, dan hexathionane yang ada dalam pete dan biji
pete dapat berfungsi anti bakteri dalam tubuh si pengkonsumsinya.
5.
Meningkatkan Energi dan Stamina
Mengkonsumsi dicampur dengan makanan atau
minuman lain yang mengandung serat dapat meningkatkan energi dan stamina, hal
itu disebabkan pete memiliki kandungan sukrosa, fluktosa dan glukosa.
6.
Mengatasi Luka Lambung
Untuk kalian yang memiliki sakit lambung atau sedang menderita
naiknya asam lambung, bisa mengkonsums pete ya, karna kandungan dalam pete
dapat menetralkan asam lambung dan mengurangi iritasi dengan cara melapisi
permukaan dalam lambung.
Untuk penikmat pete dan jengkol biasanya sedikit
tidak percaya diri setelah mengkonsumski makanan berbau tidak sedap itu. Nah di
bawah ini ada beberapa Cara menghilangkan bau mulut yang disebabkan dari
mengkonsumsi petai dan jengkol :
1.
Sikat gigi
Setelah kita mengkonsumsi
pete dan jengkol, kita bisa sikat gigi agar bau mulut berasal dari pete dan
jengkol tersebut sedikit berkurang.
2.
Pakai Obat Kumur
Kalau dirasa masih ada bau
tidak sedap yang tertinggal setelah sikat gigi, kita bisa berkumur dengan obat
kumur, karna obat kumur dipercaya bisa menyegarkan napas.
3.
Mengkonsumsi Buah dan Sayur
Setelah mengkonsumsi pete
atau jengkol , Anda bisa makan buah buahan atau sayur ya. Buah dan sayur dapat
membantu menghilangkan bau pete atau jengkol.
4.
Minum
Susu atau Yogurt
Anda bisa minum susu atau
yogurt ya setelah makan pete atau jengkol, agar bau mulut tesebut menghilang.
5.
Mengunyah Beras atau Bubuk Kopi
Cara kali ini bisa dicoba
untuk mengunyah segenggam beras atau bubuk kopi untuk menghilangkan bau mulut
pete atau jengkol itu. Namun, kunyahan tersebut jangan sampai tertelan ya.
6.
Air Garam
Air hangat yang sudah
dicampur dengan garam memang sangat ampuh untuk membersihkan bau mulut ya, hal
ini juga bisa digunakan setelah kita mengkonsumsi pete atau jenkol agar bau
mulut bisa hempas.
Nah itu tadi manfaat petai dan jengkol bagi
kesehatan, banyak banget manfaat petai dan jengkol bagi kesehatan walaupun
aromanya tidak begitu sedap.
0 Komentar